Måndag den 22 augusti 2005 Dags för delikatess
-Äntligen, sa Asta och stoppade ner penslarna i en burk. -Är du klar? Fanskapet tittade upp från en kopp kaffe. Asta klappade på tapeten som låg utdragen över vardagsrummet. Sillar i blått, grönt och svart kastade sig upp ur japanskinspirerade skumprydda vågor. -Nu är det dags, sa hon och såg omåttligt nöjd ut. -Just ja, sa fanskapet. Vi ska ha kalas ikväll. -Jag funderar på baba ganouj till snittarna, sa Coco. -Glöm auberginer, sa Asta. Vet ni inte vilken månad vi är i? -Augusti, sa Beata. En ganska sorglig månad. Sommaren tar slut. Mörkret lägger sig över Sverige. -En ganska behaglig månad, sa Coco. Gott om godsaker i kökslanden. -Den bästa månaden, sa Asta. Mörkret är varmt och inbjudande och som gjort för tända lyktor. -Vi har haft kräftskiva redan, sa Coco. -Har vi? Beata såg förvirrad ut. -Den har du glömt tack och lov, sa Coco. -Vad är kräftor mot Norrlands silverskatt? -Ånej, sa Beata. -Norrländsk sushi? -I år igen? utbrast i fanskapet. -Varje år, sa Asta. Och det bästa av allt. Vi får poliseskort. -Ska du sätta handfängsel på mig, sa Beata. -Det är väl ända sättet att få dig att sitta kvar, sa Asta. -Surströmming är en barbarisk kvarleva från en tid då folk dog av matförgiftning var och varannan dag, sa Beata. -Surströmming är groteskt, sa Coco. Fast intressant. -Surströmming är en delikatess, sa Asta. -Surströmmingen är så långlivad i magen, klagade fanskapet. -Låt bli löken så går det bättre, sa Asta. -Men det är ju löken som gör att man står ut. -Prat. Nu dukar vi. Asta satt i högsätet med en burk framför sig. Alla andra hukade bakom tända lyktor och kastruller med nykokt potatis. Asta satte konservöppnaren i burken. Det kom en puff från innanmätet. Doften av sulfatfabrik, åkerbärsmyrar och kulörta lyktor fyllde rummet. -Mäktig arom, sa polisen. -Det kommer aldrig att gå ur tapeterna, sa Beata. -Vädrar vi några dygn löser det sig nog, sa Coco.
Arkiv
copyright hamnqvist |